Santa Tresa S.R.L.

In Vittoria, in der roten Erde der Region Ragusa, bringt Santa Tresa dreißig Jahre Erfahrung aus dem Norden in einen sizilianischen Kontext ein. Das Haus arbeitet mit zwei Denominationen, der Sicilia DOC und der Sicilia IGP, und vereint dort die autochthonen Rebsorten der Insel mit einigen internationalen Rebsorten, wobei jeder Wein mit mindestens zwölf Volumenprozent Alkohol abgefüllt wird. Auf der autochthonen Seite stechen Nero d'Avola, Frappato und Nerello Mascalese hervor, flankiert von Syrah und Merlot, die das Spektrum erweitern, ohne es zu dominieren. Der erklärte Ansatz blickt gleichzeitig in die Vergangenheit und die Zukunft und schöpft seine Kraft mehr aus dem Mikroklima und der Biodiversität der Insel als aus einer festen Formel. Das Terroir von Vittoria mit seiner roten Erde bleibt der rote Faden, der die verschiedenen Etiketten zusammenhält. Die Kellerei ist das ganze Jahr über geöffnet: Wer hier Halt macht, kann verkosten und die Verbindung zwischen den beiden Denominationen und den Rebsorten hautnah erleben, um zu verstehen, wie dieser Winkel der Region Ragusa Weine von kultureller Tiefe hervorbringt. Eine Besichtigung zu buchen ist der direkteste Weg, ihren Charakter zu erfassen.

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