Schenk Italia Spa

🏡 Verkostungen & BesucheAmarone della Valpolicella DOCGRecioto della Valpolicella DOCGSicilia IGP+1

Tradition, Kultur und Leidenschaft für Exzellenz im italienischen Weinbau.

Was produziert wird

DOCG

Amarone della Valpolicella

Rebsorten: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, altri vitigni a bacca rossa non aromatici (prov. Verona), vitigni autoctoni italiani a bacca rossa (prov. Verona)Stile: rossoMind. Alkohol: 14%24 Monate Reifung

→DOCG

Recioto della Valpolicella

Rebsorten: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, Altri vitigni a bacca rossa ammessi per la provincia di Verona (non aromatici max 15%, autoctoni italiani max 10%)Stile: passito · spumanteMind. Alkohol: 12%

→IGP

Sicilia

Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.

→DOC

Sicilia

Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nerello Cappuccio (da soli o congiuntamente) ≥50%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in SiciliaStile: bianco · rosso · rosato · spumante · superiore · riserva · passito · vendemmia tardivaMind. Alkohol: 12%

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