Sella e Mosca

Sella e Mosca konzentriert sein Angebot auf den Vermentino di Gallura DOCG, eine weiße Denomination mit erweiterter Garantie über dreiundzwanzig Gemeinden im Nordosten Sardiniens. Die Palette deckt die gesamte Bandbreite der Rebsorte ab: von stillen Weinen mit mineralischen Reflexen bis hin zu Spumante- und Frizzante-Versionen, jede im Einklang mit dem Mindestalkoholgehalt von 12,0% vol. Hinter dieser Vielfalt an Typologien steht ein einziges Terroir, geprägt vom vulkanischen Ursprung der Böden und dem maritimen Einfluss, den die Gallura vom nahen Meer erhält. Es sind diese beiden Faktoren – Gestein und Salzigkeit –, die dem Vermentino die Spannung und Saftigkeit verleihen, die ihn am Tisch vielseitig machen und ihn befähigen, verschiedene Gerichte zu begleiten, ohne zu verflachen. Die Bearbeitung einer einzigen Denomination in mehreren Formen ermöglicht es dem Weingut, ihre Nuancen zu erkunden, vom straffen Schluck des stillen Weins bis zum Schwung der Bläschen. Es entsteht ein kohärentes Porträt der Wein-Gallura, in dem dieselbe Traube ihr Gebiet mit unterschiedlichen, aber erkennbaren Registern erzählt, ohne jemals den Abdruck des Ortes zu verlieren.

Kontakt