Serpaia di Endrizzi

Serpaia di Endrizzi widmet sich einer einzigen Denomination, dem Morellino di Scansano DOCG, dem Referenzrotwein eines in sieben Gemeinden gelegenen Teils der Maremma. Der Hauptdarsteller ist der Sangiovese, begleitet von anderen im Reglement zugelassenen roten Rebsorten, mit einem Mindestalkoholgehalt von 12,5 %, der seine kräftige Struktur ankündigt. Hinter diesen toskanischen Rotweinen steckt jedoch ein anderer Ursprung. Die Familiengeschichte reicht bis ins Jahr 1885 zurück und begann im Trentino als Weingut, das sich charaktervollen Weinen verschrieben hatte: ein Erbe stilistischer Forschung, das heute ohne Verlust auf das Terroir von Scansano übertragen wurde. Dieser Dialog zwischen zwei Wein-Italien – die alpine Strenge der Ursprünge und die maremmanische Wärme der Ankunft – verleiht den Weinen von Serpaia ihre Physiognomie. Präzision leitet jede Ernte zu einem authentischen Ausdruck des Terroirs, wo der Sangiovese im warmen Klima und den Böden von Scansano eine volle und sonnige Interpretation findet. Das Ergebnis ist ein Morellino, der sowohl die toskanische Geografie als auch die Disziplin einer Familie in sich trägt, die seit fast einhundertvierzig Jahren dem Wein verbunden ist.

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