Soc. Agr. Pietraserena di Arrigoni B.&B. Soc. Semplice

In San Gimignano bewirtschaftet die Soc. Agr. Pietraserena der Familie Arrigoni ihre Weinberge seit vier Generationen, tief verwurzelt im landwirtschaftlichen Wissen der Toskana. Der rote Faden, der diese Kontinuität durchzieht, ist die Weitergabe von Handgriffen und Kriterien von einer Hand zur anderen, Jahrzehnt für Jahrzehnt, ohne Unterbrechungen. Die Produktion konzentriert sich auf eine einzige Denomination, den Chianti DOCG, der auf Sangiovese und für den Anbau in der Toskana geeigneten Rebsorten basiert, mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,5%. Daraus entstehen komplexe Rotweine mit einem definierten Profil, in denen das überlieferte Handwerk zu Maß und Wiedererkennbarkeit wird. Das Weingut öffnet seine Türen für Besucher zu Verkostungen und Kellertouren und bietet die Möglichkeit, den Weg vom Weinberg bis zur Flasche zu verfolgen. Es ist eine konkrete Einladung, in den Hügeln von San Gimignano zu verweilen und zu sehen, wie vier Generationen Arbeit sich in einem einzigen, kohärenten Chianti-Stil verdichten.

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