Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.

Die 2012 gegründete Società Agricola Baglio Aimone entstand aus einem Wiederherstellungsprojekt: der Weinbautradition der Familie und dem architektonischen Erbe der sizilianischen Bagli. Das Weingut kultiviert Nero d'Avola, Syrah und Merlot und bewegt sich zwischen zwei parallelen Denominationen, der Sicilia DOC und der Sicilia IGP, einem Gebiet, das 391 Gemeinden umfasst und es ermöglicht, Rot-, Weiß- und Roséweine mit mindestens 12 % Alkohol zu erzeugen. Das Besondere ist die Landschaft: Die Weinberge grenzen an Karstgewässer, ein seit 1998 geschütztes Gebiet und als Gebiet von gemeinschaftlicher Bedeutung für Zugvögel anerkannt. Der Anbau in der Nähe eines ökologisch bedeutsamen Feuchtgebiets erfordert besondere Aufmerksamkeit und verbindet die Produktion mit einem präzisen Umweltkontext. Daraus entsteht ein Unternehmen, das die Arbeit im Weinberg mit dem Schutz einer Architektur und eines Lebensraums innerhalb der weiten Grenzen der beiden regionalen Denominationen verbindet.

Kontakt