✓ Подтверждено консорциумом
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Основанная в 2012 году, Società Agricola Baglio Aimone возникла из проекта восстановления: семейных винодельческих традиций и архитектурного наследия сицилийских бальо. Винодельня выращивает Nero d'Avola, Syrah и Merlot и работает в рамках двух параллельных наименований — Sicilia DOC и Sicilia IGP, периметр которых охватывает 391 коммуну и позволяет производить красные, белые и розовые вина с содержанием алкоголя не менее 12%. Отличительная черта заключается в ландшафте: виноградники граничат с карстовыми водоемами, территорией, охраняемой с 1998 года и признанной Местом Общественного Значения для мигрирующих птиц. Выращивание вблизи экологически значимой водно-болотной зоны требует особого внимания и связывает производство с конкретным природным контекстом. В результате получается компания, которая сочетает работу на винограднике с защитой архитектуры и среды обитания, в широких рамках двух региональных наименований.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia