Società Agricola De Bartoli S.R.L.

Die Società Agricola De Bartoli hat ihr Zentrum im Gebiet von Marsala, in der Provinz Trapani. Zwei Denominationen prägen ihre Arbeit und decken unterschiedliche Welten ab: einerseits der Wein Sicilia DOC, andererseits das native Olivenöl extra Sicilia IGP. Im Weinbau greift das Unternehmen auf ein Erbe autochthoner Rebsorten zurück – Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese –, die zu Rot-, Weiß- und Roséweinen nach strengen Vorschriften verarbeitet werden. Das Olivenöl Sicilia IGP vervollständigt die Produktpalette mit intensiven Aromen von grüner Tomate und einer kontrollierten Polyphenolkonzentration. Es ist das Zeichen von Marco De Bartoli, der hier die sizilianischen Trauben in erkennbaren Etiketten zur Geltung bringt, ohne Abkürzungen zu nehmen. Ein Besuch im Weinkeller zeigt das doppelte Gesicht des Unternehmens: die Weinberge auf der einen Seite, die Verarbeitungsräume auf der anderen, wo Wein und Öl unter demselben Dach entstehen. Buchen Sie einen Rundgang durch die Weinberge und den Weinkeller, um bei einem einzigen Halt zu erfahren, wie Trauben und Oliven in derselben Produktionshand zusammenleben.

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