Società Agricola De Bartoli S.R.L.

Винодельня Società Agricola De Bartoli расположена в центре территории Марсалы, в провинции Трапани. Две деноминации определяют ее работу и охватывают разные миры: с одной стороны, вино Sicilia DOC, с другой — оливковое масло экстра-класса Sicilia IGP. В энологическом плане хозяйство опирается на наследие автохтонных сортов винограда — Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese — которые используются для производства красных, белых и розовых вин в соответствии со строгими регламентами. Масло Sicilia IGP дополняет производственный профиль интенсивными ароматами зеленого томата и контролируемой концентрацией полифенолов. Это почерк Марко Де Бартоли, который здесь ценит сицилийский виноград, создавая узнаваемые этикетки, не прибегая к упрощениям. Посещение винодельни демонстрирует двойной характер хозяйства: виноградники с одной стороны, а производственные помещения с другой, где вино и масло рождаются под одной крышей. Забронируйте экскурсию по виноградникам и винодельне, чтобы за одну остановку понять, как виноград и оливки сосуществуют в одном производственном процессе.

Контакты