Società Agricola Ga.Vin S.r.l.

In Sant'Elia Fiumerapido, mit Blick auf die Abtei Montecassino, bewirtschaftet die Società Agricola Ga.Vin eine wenig bekannte Ecke des Latium-Weins: die kleine Denomination Atina DOC, am südlichen Ende der Provinz Frosinone. Der Betrieb hat seine Wurzeln im Jahr 1910, entschied sich aber erst 1990 für die Flaschenabfüllung und verlagerte den Schwerpunkt von der Fassweinproduktion auf die kontrollierte Weinbereitung. Das Repertoire dreht sich um internationale Rebsorten – Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot – die in mehreren Versionen angeboten werden: ein Rotwein, eine Riserva und ein Weißwein. Jede Ernte erreicht mindestens 12 % Alkohol, ein Maß für strukturierte Weine, die das Terroir der Alta Terra di Lavoro widerspiegeln, einem Grenzland zwischen Latium und Kampanien. Die Wahl der Bordeaux-Sorten und des Syrah, ungewöhnlich für diese Gegend, ist das Merkmal, das die Denomination und die Arbeit des Weinguts definiert, und wurde von Experten seit den ersten Jahren auf dem Markt ausgezeichnet. Ein Wein, der ein inneres Latium erzählt, das sich von den bekannteren vulkanischen Weißweinen unterscheidet.

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