Somasòt

In Valdobbiadene, in den Hügeln von Treviso, entstand Somasòt aus dem Zusammentreffen von Paolo und Olinda, die ihre Familienweinberge zusammenlegten, um ein eigenes Weingut zu gründen. Zu den geerbten Rebsorten – Prosecco, Perera, Bianchetta – kam ein wichtiges Element hinzu: eine Parzelle im Gebiet von Cartizze, dem begehrtesten Teil der Denomination. Aus dieser Verbindung von bäuerlichem Wissen und unternehmerischem Ehrgeiz entsteht eine maßvolle Weinbergsarbeit, die sowohl auf die Ursprünge als auch auf das Ergebnis in der Flasche achtet. Die einzige Denomination des Weinguts, der Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, wird in drei Stilen angeboten, vom trockensten bis zum weichsten, um die Nuancen desselben Terroirs zu erfassen. Die Kellerei bleibt der Ort, wo alles zusammenkommt: Die Verbindung zwischen den Winzern, dem Land und dem Wein dieser Provinz wird für jeden Besucher greifbar. Buchen Sie einen Besuch in der Kellerei, um die drei Stile nebeneinander zu verkosten und zu erleben, wie dieselbe Traube unterschiedliche Ausdrucksformen annimmt.

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