SPOLETINI ELDA

Spoletini Elda bewirtschaftet die vulkanischen Hänge dreier Gemeinden, wo die `Vernaccia nera` ideale Bedingungen findet, und gewinnt daraus das markanteste Profil: die Schaumweine, die die Region prägen, und die tiefgründigen Rotweine, die unter der `Vernaccia di Serrapetrona DOCG` zusammengefasst sind. Dies ist der Schwerpunkt des Hauses, aber nicht die Grenze, die sich auf drei weitere Denominationen der Marken ausdehnt. Aus dem weitläufigsten regionalen Terroir stammen der strukturierte `Cònero` – `Montepulciano` und `Sangiovese`, mit zwei Jahren Reifezeit – und zwei `Verdicchio`-Ausprägungen aus den Gebieten Matelica und Jesi, jede achtzehn Monate in Holz gereift. Aneinandergereiht erzählen die vier `DOCG`s von einer präzisen Wahl: lange Reifezeiten, maßvoller Holzeinsatz, Einhaltung enger geografischer Grenzen. Das Portfolio spiegelt weniger den Ehrgeiz wider, jeden Stil abzudecken, als vielmehr den Wunsch, Denomination für Denomination eine klare territoriale Identität und die sie tragende Disziplin zu bekräftigen.

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