Tanca Raina

Tanca Raina arbeitet in Monti, im granitischen Hinterland der nordöstlichen Gallura, wo der Vermentino sandige Böden aus Granitverwitterung und die Exposition gegenüber den mediterranen Winden vorfindet. Es ist die einzige DOCG der Insel, und das Unternehmen deckt die gesamte zugelassene Palette ab: von Stillweinen über Spumante bis hin zu Frizzante, allesamt Ausprägungen einer einzigen Rebsorte. Diese Entscheidung, sich auf eine einzige Traube zu konzentrieren und jedes Format zu erkunden, sagt mehr als viele umfangreiche Kataloge. Der Vermentino di Gallura erfordert einen Mindestalkoholgehalt von 12 % und liefert in den Stillweinversionen das mineralische und straffe Profil, das der Granit prägt, während er bei den Schaumweinen mit der natürlichen Säure der Sorte spielt. Das kühle Klima des sardischen Inlandes, gemildert durch die konstante Belüftung, bewahrt jene aromatische Präzision, die den Vermentino gallurese von seinen kontinentalen Versionen unterscheidet. Es entsteht das Porträt eines monovarietalen Produzenten, der die Tiefe einer Denomination der Zerstreuung auf viele vorzieht.

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