Tanca Raina

Tanca Raina работает в Монти, в гранитной глубинке северо-восточной Галлуры, где Vermentino произрастает на песчаных почвах, образовавшихся в результате разрушения гранита, и подвергается воздействию средиземноморских ветров. Это единственная DOCG острова, и винодельня охватывает весь разрешённый ассортимент: от тихих вин до игристых и полуигристых, все вариации одного сорта винограда. Этот выбор — сосредоточиться на одном сорте винограда, исследуя каждый его формат, — говорит больше, чем многие обширные каталоги. Vermentino di Gallura требует минимальной крепости 12%, и в тихих версиях он передаёт минеральный и напряжённый профиль, который придаёт гранит, тогда как в игристых винах играет на естественной кислотности сорта. Прохладный климат внутренней Сардинии, смягчаемый постоянной вентиляцией, сохраняет ту ароматическую точность, которая отличает Vermentino из Галлуры от его континентальных версий. В результате получается портрет производителя, работающего с одним сортом, который предпочитает глубину одной деноминации распылению между многими.

Контакты