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TENUTA DI FRA' SOCIETA' AGRICOLA S.S.
Vier DOCG-Denominationen prägen die Geografie der Tenuta di Fra' in den Marken, jede an strenge Reifeprotokolle gebunden. Das ungewöhnlichste Kapitel ist der Vernaccia di Serrapetrona, gewonnen aus der seltenen Vernaccia nera in nur drei Gemeinden und sowohl in stiller als auch in Schaumwein-Version erhältlich. Auf der Rotweinseite vereint der Cònero Montepulciano und Sangiovese und erfordert vierundzwanzig Monate Reifung, bevor er in die Flasche kommt. Die beiden Verdicchio Riserva vervollständigen das Bild auf der Weißweinseite: Der aus Matelica und der aus Castelli di Jesi teilen sich eine Mindestruhezeit von achtzehn Monaten, eine notwendige Zeit, damit die Rebsorte ihre Tiefe entfalten kann. Es ist eine Architektur, die auf komplementären Regionen und verschiedenen Rebsorten aufgebaut ist, wo die Entfernung zwischen den Zonen eher zur Ressource als zur Zerstreuung wird. Die Technik ist hier kein Selbstzweck: Sie dient dazu, eine Bandbreite von Stilen zusammenzuhalten, die von langlebigen Rotweinen bis zu autochthonen Schaumweinen die Breite und Präzision des Unternehmens messen.
Kontakt
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Was produziert wird
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Cònero
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona