TENUTA DI FRA' SOCIETA' AGRICOLA S.S.

Quattro denominazioni a marchio DOCG disegnano la geografia di Tenuta di Fra' nelle Marche, ciascuna vincolata a protocolli d'invecchiamento severi. Il capitolo più insolito è la Vernaccia di Serrapetrona, ottenuta dalla rara Vernaccia nera su appena tre comuni e declinata sia in versione ferma sia in spumante. Sul versante dei rossi, il Cònero unisce Montepulciano e Sangiovese e pretende ventiquattro mesi di affinamento prima di raggiungere la bottiglia. I due Verdicchio Riserva completano il quadro dalla parte dei bianchi: quello di Matelica e quello dei Castelli di Jesi condividono un minimo di diciotto mesi di sosta, tempo necessario perché il vitigno esprima la sua profondità. È un'architettura costruita su regioni complementari e vitigni diversi, dove la distanza tra le zone diventa risorsa più che dispersione. La tecnica, qui, non è esibizione fine a se stessa: serve a tenere insieme un ventaglio di stili che, dai rossi longevi agli spumanti autoctoni, misura l'ampiezza e la precisione dell'azienda.

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