Tenuta San Guido

In Bolgheri ist Tenuta San Guido der Name, der mit Sassicaia verbunden ist, dem Rotwein auf Cabernet Sauvignon-Basis, der den Ruf des toskanischen Küstenterroirs neu definiert hat. Die Vorschriften sind anspruchsvoll – mindestens 12 % Alkohol und zwei Jahre Reifung – und von diesem Standard aus hat das Weingut seine ikonische Identität aufgebaut. Es ist der Dreh- und Angelpunkt, um den sich die anderen Etiketten drehen. Neben dem großen Rotwein produziert das Haus Bolgheri-Weißweine aus Vermentino und Sauvignon sowie Toscano IGT-Weine, die im Sangiovese verwurzelt sind: drei Denominationen, die den international bekannten Cabernet und die regionaleren Wurzeln des toskanischen Sangiovese vereinen. Das Gut versteht sich als lebendiges Erbe, wo das Handwerk des Weinbaus und ein über die Zeit gepflegtes ökologisches Gleichgewicht die Kontinuität zwischen den Generationen sichern. Es ist kein Ort, der für Besuche geöffnet ist: Die Begegnung findet in der Flasche statt, wo der Sassicaia der Schlüssel zum Verständnis bleibt und der Rest des Sortiments seinen Kontext erweitert.

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