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Tenuta Sassoregale
Civitella Paganico · Provinz Grosseto · Toscana
Aus der inneren Maremma, wo die Weinberge dem Ombrone-Tal folgend zum Tyrrhenischen Meer abfallen, bezieht die Tenuta Sassoregale das Material für ihren Montecucco Sangiovese DOCG. Die raue und wenig gezähmte Landschaft der Provinz Grosseto verleiht dem Wein einen Charakter, den das Weingut nicht zu glätten, sondern zu bewahren sucht. Das Weingut ist in einem Gebäude des Architekten Cini Boeri untergebracht, dessen Präsenz dem wilden Kontext eine Note von gestalterischer Strenge verleiht. Die Vorschriften schreiben eine Reifezeit von mindestens siebzehn Monaten vor, in der die um Sangiovese und einige ergänzende toskanische Rebsorten herum aufgebauten Rotweine Schichtung und Komplexität gewinnen. Jede Flasche spiegelt so zwei gegensätzliche und koexistierende Spannungen wider: die Kargheit des Maremma-Gebiets auf der einen Seite, die Präzision der Architektur auf der anderen. In dieser doppelten Zugehörigkeit – zur ungezähmten Landschaft und zum kontrollierten Bauakt – definiert das Weingut seine Identität und liefert einen Sangiovese, der sowohl den Geist des Ortes als auch den der interpretierenden Hand in sich trägt.
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