Tenute Bacana

Auf den kalkhaltigen und sandigen Böden von Brisighella konzentriert Tenute Bacana ihr Projekt auf eine einzige Denomination, die Romagna Albana DOCG, den ersten italienischen Weißwein, der diese Garantie trägt. Das Weingut erkundet ihre zwei Gesichter: den Albana Secco, der das Profil der Region klar widerspiegelt, und den Albana Dolce, der auf lehmigen Böden angebaut wird, wo florale Noten und ein mineralischer Unterton zum Vorschein kommen. Neben der identitätsstiftenden Rebsorte rundet der Sangiovese Superiore das Angebot ab und verankert das Weingut im meistverbreiteten Rotwein der Emilia-Romagna, auch wenn er außerhalb des Perimeters der garantierten Denomination bleibt. Dennoch dreht sich die Interpretation des Terroirs um den Albana: eine lange unterschätzte Traube, die hier eher als zeitgenössisches Material denn als Relikt behandelt wird. Wer die Güter besucht, kann diesen Übergang direkt im Weinberg und im Keller verfolgen und Secco und Dolce nebeneinander verkosten, um zu ermessen, wie weit eine einzige Rebsorte gehen kann.

Kontakt