Tenute D'Auria

In Barile, auf dem vulkanischen Hochplateau, das sich in der Region Potenza der Basilicata zum Vulture erhebt, konzentriert sich Tenute D'Auria auf eine einzige Front: den Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Es ist die strengste Version der Denomination, die von der autochthonen Rebsorte Geduld verlangt. Die mineralischen Böden, die sich auf den Ablagerungen des erloschenen Vulkans gebildet haben, verleihen den Beeren eine Substanz, die durch die Reifung – nicht weniger als sechsunddreißig Monate – langsam in Struktur verwandelt wird. Das Reglement legt einen Mindestalkoholgehalt von 13,5 % fest, doch der daraus resultierende Wein erzählt mehr als nur diese Schwelle: Tannin, Tiefe, eine präzise Verankerung in einer der wenigen Denominationen des Südens, die so viel Geduld vor der Abfüllung erfordern. Hier gibt es keine Zerstreuung zwischen Etiketten oder Rebsorten: Es gibt nur eine Sorte, ein einziges Gebiet und die Entscheidung, sich mit dem Ausdruck zu messen, der am wenigsten Ungenauigkeiten verzeiht. Tenute D'Auria gehört zu diesem engen Rahmen, wo die Verweildauer zur eigentlichen Signatur des Produkts wird und die Geografie des Vulture, Glas für Glas, in ihrer fruchtbaren Härte zu lesen ist.

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