Tibaldi

Tibaldi arbeitet in der DOCG Roero, der Denomination, die neunzehn Gemeinden am linken Ufer des Tanaro im Piemont umfasst, wo die sandigen Böden sowohl Nebbiolo als auch Arneis begünstigen. Der Name der Region ist einheitlich, doch innerhalb dieser zieht das Weingut unterschiedliche Interpretationen: den Rotwein mit tiefer Struktur, den Weißwein, der auf die aromatische Präzision des Arneis setzt, und den Spumante aus einer sorgfältigeren Reifung. Das Schlüsselwort ist Geduld. Die Weine des Roero erreichen einen Mindestalkoholgehalt von 12,5 % und lange Reifezeiten formen die Komplexität jedes Weins, indem sie den Aromen Zeit geben, sich zu entfalten, anstatt sie zu erzwingen. Die besonderen geologischen Bedingungen der Region – jene fossilen Sande, die die Tannine mildern und die Aromen verfeinern – sind das eigentliche Arbeitsmaterial, und die Ausrichtung des Weinguts auf eine im Terroir verwurzelte Produktion ist die Anerkennung dessen. Das Ergebnis ist ein kohärentes Porträt eines Gebiets, das oft im Schatten benachbarter Namen steht, aber eine eigene klare und erkennbare Stimme besitzt.

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