Torre Vendicari dei f.lli Angelo e Antonino

Im Gebiet von Noto, an der südöstlichen Spitze Siziliens, kultivieren die Brüder Angelo und Antonino Nero d'Avola, Frappato und Nerello Mascalese nach der alten Alberello-Methode. Die Bodennähe und die intensive Sonneneinstrahlung gewährleisten eine volle Reife und ein polyphenolisches Gleichgewicht, Bedingungen, die das Unternehmen in zwei parallele Denominationen umsetzt: die Sicilia DOC und die Sicilia IGP. Der jüngste Übergang zur eigenen Weinbereitung und Abfüllung markierte einen Wendepunkt: Die Sicilia DOC-Weine – Weiß-, Rot- und Roséweine mit über zwölf Volumenprozent – haben den lokalen Handel verlassen, um europäische Tische zu erreichen, während die IGP-Denomination eine freiere Interpretation desselben Rebsorten-Erbes bietet. Die beiden Zertifizierungen koexistieren als unterschiedliche Register einer einzigen Weinbau-Identität, verwurzelt im Licht des Val di Noto. Das Weingut empfängt Besucher zu Verkostungen: Diese Alberello-Rotweine hier zu probieren bedeutet, sie nur wenige Schritte von den Reben entfernt zu erleben, die sie hervorgebracht haben, wo die Wärme und die Nähe zum Meer den Charakter des Weins prägen.

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