Torre Vendicari dei f.lli Angelo e Antonino

На территории Ното, к юго-восточной оконечности Сицилии, братья Анджело и Антонино выращивают Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese по старинному методу «альберелло». Близость к почве и интенсивное солнечное воздействие обеспечивают полное созревание и полифенольный баланс — условия, которые компания воплощает в двух параллельных наименованиях: Sicilia DOC и Sicilia IGP. Недавний переход к собственной винификации и розливу стал поворотным моментом: вина Sicilia DOC — белые, красные и розовые, крепостью более двенадцати процентов по объёму — покинули местный рынок, чтобы попасть на европейские столы, в то время как наименование IGP предлагает более свободное прочтение того же наследия сортов винограда. Две сертификации сосуществуют как разные грани единой винодельческой идентичности, укоренённой в свете Валь-ди-Ното. Компания принимает посетителей на дегустации: попробовать здесь эти красные вина из «альберелло» означает ощутить их в нескольких шагах от лоз, которые их породили, где тепло и близость к морю формируют характер вина.

Контакты