TREDIBERRI di Oberto Nicola e C. s.s.

Aus La Morra, in der Provinz Cuneo, führt TREDIBERRI unter der Leitung von Oberto Nicola dasselbe Quartett von Langhe-Denominationen, erzählt ihre Geschichte aber ausgehend von der Rebsorte. Einerseits die Dolcetto – Dogliani und Dolcetto di Diano d'Alba – jünger, direkter, für den sofortigen Genuss gedacht; andererseits der Nebbiolo, der in Barbaresco und besonders in Barolo an Umfang und Ambition gewinnt. Der Barolo setzt die Messlatte: 38 Monate Reifung braucht er, um jene Strenge auszudrücken, die seine Signatur ist, während der Barbaresco eine zugänglichere Version bietet, ohne auf die edle Herkunft der Rebsorte zu verzichten. Jeder Wein spiegelt zugleich die Lehre des Terroirs und die Sortendisziplin wider, und in diesem doppelten Register – der Frische des Dolcetto, der Spannung des Nebbiolo – liegt die Kohärenz des Weinguts. TREDIBERRI fügt sich somit in die piemontesische Qualitätsstrenge ein, wo die Wahl der richtigen Rebsorte für jede Parzelle ebenso wichtig ist wie die Zeit, die im Keller verbracht wird. Vier DOCG, die, von der Rebsorte aus betrachtet, ein geordnetes Porträt der Langhe von La Morra zeichnen.

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