Tregole

In Castellina in Chianti nimmt Tregole eine günstige Lage am sienesischen Hang des Gallo Nero ein, wo der Sangiovese und die ergänzenden roten Rebsorten die Bedingungen vorfinden, die die Region verlangt. Die einzige Denomination des Weinguts, der Chianti Classico DOCG, setzt den Standard: Die Weine überschreiten die Mindestgrenze von 12 % Alkohol und bauen auf dieser Basis die Struktur auf, die das Gebiet erfordert. Es ist ein bewusst eingeschränkter Produktionsbereich, konzentriert auf einen einzigen Wein und darauf, wie Terroir und Jahrgang seinen Charakter jedes Mal neu formen. Hier wird nicht die Vielfalt gesucht, sondern die Kohärenz eines Ausdrucks, der Ernte für Ernte wiederholt wird. Das Weingut empfängt Besucher mit Verkostungen und Führungen: Nach Castellina zu fahren bedeutet, die Landschaft, die hinter dem Glas steckt, direkt zu erleben und mit dem Glas in der Hand zu verstehen, wie eine einzelne Denomination viel erzählen kann, wenn man sie Jahrgang für Jahrgang aufmerksam verfolgt. Eine Einladung, den Chianti Classico von dem Ort aus zu verstehen, der ihn hervorbringt.

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