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Vegi
Castellina in Chianti · Provinz Siena · Toscana
In Castellina in Chianti befindet sich Vegi in einem Steingebäude, das im 12. Jahrhundert als Wachturm konzipiert und später zur Jagdresidenz der Familie Squarcialupi wurde. Die von der Familie Boomsma im Jahr 2023 durchgeführte Restaurierung hat seine Berufung zum Weinberg wiederbelebt, wobei die Integrität des Gebäudes und die Entstehung eines wirklich funktionierenden landwirtschaftlichen Betriebs, nicht nur einer Kulisse, miteinander verbunden wurden. Die Produktion konzentriert sich auf eine einzige Denomination, den Toscano IGT, der als Weiß-, Rot- und Roséwein aus den auf dem Anwesen angebauten Rebsorten Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero angeboten wird. Es ist eine Wahl, die den Rhythmus der Reben mehr als die Breite des Katalogs bevorzugt: keine Eile, die Arbeit wird von den Zyklen des Landes bestimmt. Wer hierherkommt, findet die beiden Zeitalter des Ortes – den mittelalterlichen Stein und den wiederbelebten Weinberg – vereint und kann sie direkt durch Verkostungen und Besichtigungen erleben, die darauf ausgelegt sind, sowohl die Geschichte der Villa als auch ihr gegenwärtiges Leben zu erzählen. Eine konkrete Einladung, dort zu verweilen, wo die Vergangenheit wieder zu produzieren begonnen hat.
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