Viandante del Cielo

An den Ufern des Trasimeno bewirtschaftet Viandante del Cielo die einzige Denomination der Region, den Colli del Trasimeno DOC, wo Sangiovese und Ciliegiolo neben inzwischen eingebürgerten importierten Sorten wie Gamay und Merlot gedeihen. Es ist eine Kreuzung von Schulen, die die mobile Identität dieses wasserreichen Umbriens gut widerspiegelt, das weniger kodifiziert ist als seine Nachbarn und daher freier. Das Weingut verfolgt einen essentiellen, aber klaren Weg: zwei Rotweine, die auf die Offenbarung der Rebsorte ausgerichtet sind, und ein strukturierter Weißwein von authentischer Komplexität, der eher auf die Belohnung der Reifung als auf den sofortigen Genuss ausgelegt ist. Es ist eine Wahl, die das Klischee über See-Weißweine, die oft auf schnellen Genuss reduziert werden, umkehrt und für sie eine Wartezeit beansprucht. Um die Weine herum gibt es eine erklärte Philosophie, die das Unternehmen nicht für sich behält. Regelmäßige Verkostungen im Weingut sind die Gelegenheit, sie persönlich kennenzulernen: Wer am Trasimeno vorbeikommt, kann hier anhalten und sich von den Gläsern, zusammen mit der Geschichte der Produzenten, diesen Winkel Umbriens erklären lassen.

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