Viandante del Cielo

На берегах Тразименского озера Viandante del Cielo работает с единственной деноминацией в регионе — Colli del Trasimeno DOC, где Sangiovese и Ciliegiolo процветают рядом с уже натурализованными импортными сортами, такими как Gamay и Merlot. Это пересечение подходов хорошо отражает изменчивую идентичность этой «водной» Умбрии, менее кодифицированной, чем соседние регионы, и потому более свободной. Винодельня прокладывает простой, но четкий путь: два красных вина, ориентированных на раскрытие сорта винограда, и структурированное белое вино подлинной сложности, созданное для вознаграждения за выдержку, а не для немедленного потребления. Это выбор, который опровергает общепринятое мнение о белых озерных винах, часто предназначенных для быстрого употребления, и отстаивает для них время ожидания. Вокруг вин существует заявленная философия, которую компания не держит в секрете. Регулярные дегустации на винодельне — это возможность познакомиться с ней лично: тот, кто приезжает на Тразименское озеро, может остановиться здесь и позволить бокалам, вместе с рассказом производителей, объяснить этот уголок Умбрии.

Контакты