VILLA GIADA S.A.

In Canelli, im piemontesischen Astigiano, bewirtschaftet Villa Giada drei DOCG-Denominationen, die drei verschiedene Maßstäbe desselben Territoriums abbilden. Die engste ist der Ruchè di Castagnole Monferrato, ein Rotwein aus einem Gebiet von nur sieben Gemeinden, wo die Rebsorte ein unverwechselbares aromatisches Profil entfaltet. Daneben erstrecken die Terre Alfieri die Arbeit des Weinguts auf elf Gemeinden, mit sowohl weißen als auch roten Ausdrucksformen, die das Spektrum erweitern, ohne es zu zerstreuen. Die dritte Denomination, der Barbera d'Asti, repräsentiert die umfassendste regionale Identität: 165 Gemeinden und eine Mindestreifung von vier Monaten, die seine Struktur stabilisiert. Aneinandergereiht erzählen die drei DOCG von einer Bewegung vom Besonderen zum Allgemeinen – vom fast punktuellen cru des Ruchè bis zum Barbera, der für eine ganze Provinz spricht – und ermöglichen es zu erkennen, wie derselbe Produzent je nach Anbaugebiet seinen Ansatz ändert. Das Weingut ist für Besucher geöffnet: Es empfiehlt sich, eine degustazione zu buchen, um die drei Denominationen nebeneinander zu vergleichen und vor Ort zu erfassen, wie die unterschiedliche Gebietsgröße den Charakter jedes Weines beeinflusst.

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