VILLA GIADA S.A.

В Канелли, в пьемонтской Асти, Villa Giada работает с тремя деноминациями DOCG, которые очерчивают три разных масштаба одной и той же территории. Наиболее ограниченной является Ruchè di Castagnole Monferrato — красное вино, полученное из зоны всего семи коммун, где сорт винограда проявляет узнаваемый ароматический профиль. Рядом Terre Alfieri расширяют работу винодельни на одиннадцать коммун, предлагая как белые, так и красные вина, которые расширяют ассортимент, не распыляя его. Третья деноминация, Barbera d'Asti, представляет собой наиболее широкую региональную идентичность: 165 коммун и минимальная выдержка в четыре месяца, которая стабилизирует его структуру. Выстроенные в ряд, три DOCG демонстрируют движение от частного к общему — от почти точечного крю Ruchè до Barbera, которая говорит за целую провинцию — и позволяют понять, как один и тот же производитель меняет подход в зависимости от ареала. Винодельня открыта для посетителей: стоит забронировать дегустацию, чтобы сравнить три деноминации рядом, оценив на месте, как разная площадь зоны влияет на характер каждого вина.

Контакты