VILLA GIADA S.A.

En Canelli, en la zona de Asti en Piamonte, Villa Giada trabaja tres denominaciones DOCG que dibujan tres escalas diferentes del mismo territorio. La más circunscrita es el Ruchè di Castagnole Monferrato, un tinto obtenido de una zona de apenas siete municipios, donde la variedad de uva expresa un perfil aromático reconocible. Junto a ella, las Terre Alfieri extienden el trabajo de la empresa a once municipios, con expresiones tanto blancas como tintas que amplían el abanico sin dispersarlo. La tercera denominación, la Barbera d'Asti, representa la identidad regional más amplia: 165 municipios y una crianza mínima de cuatro meses que estabiliza su estructura. Puestas en fila, las tres DOCG narran un movimiento de lo particular a lo general —desde el cru casi puntual del Ruchè hasta la Barbera que habla por toda una provincia— y permiten leer cómo el mismo productor cambia de ritmo según la zona. La bodega está abierta a los visitantes: conviene reservar una degustación para comparar las tres denominaciones una al lado de la otra, captando in situ cómo la diferente amplitud de la zona influye en el carácter de cada vino.

Contactos