Villa Giuliana

In Rodengo Saiano, in der Franciacorta, konzentriert Villa Giuliana ihre Arbeit auf eine einzige Denomination, den Franciacorta DOCG, in den Versionen spumante und rosato. Im Weinberg koexistieren Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco und Erbamat, die autochthone Rebsorte, die wieder in das disciplinare aufgenommen wurde; im Keller ruhen die Weine mindestens achtzehn Monate vor der Freigabe, innerhalb des Perimeters der neunzehn Gemeinden des Gebiets. Jeder Jahrgang entsteht aus einer direkten Kontrolle der gesamten filiera, von der vendemmia bis zur sboccatura, ein typisches Merkmal eines familiengeführten Projekts: Nichts wechselt den Besitzer, und der regionale Charakter gelangt ohne Zwischenhändler in die Flasche. Es ist ein Ansatz, der Kohärenz gegenüber Quantität bevorzugt und das Profil des Territoriums in eine maßvolle Geste verwandelt. Das Weingut öffnet seine Türen für Führungen und degustazioni: Wer es besucht, kann den Weg vom Weinberg bis ins Glas persönlich nachvollziehen und vor Ort die Interpretation dieses Franciacorta durch das Weingut erfassen.

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