Villa Mattielli

Villa Mattielli entstand 2009 aus der Idee von Roberta Roncolato und Giacomo, die eine familiäre Verbindung zum Weinbau von Soave wieder aufnahmen, deren Wurzeln bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Vier Generationen überlieferten Wissens leiten eine Suche nach Authentizität, die die Veroneser Hügel als eine Landschaft betrachtet, die es zu interpretieren, nicht zu unterwerfen gilt. Die Referenzdenomination ist die delle Venezie DOC, die hauptsächlich durch Pinot Grigio und Garganega zusammen mit anderen Sorten des Gebiets interpretiert wird. Es sind Weine, die das Wellen der Hügel in klare und ausgewogene Profile übersetzen, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbergspflege und kontrollierter Vinifikationen, wo Präzision mehr zählt als Zurschaustellung. Das Weingut ist für Besucher geöffnet: Wer nach Soave kommt, kann hautnah miterleben, wie das weinbauliche Erbe der Region und zeitgenössische Praktiken miteinander in Dialog treten, die Weine genau dort verkosten, wo sie entstehen, und den Faden erkennen, der die Generationen mit dem heutigen Glas verbindet.

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