Villa Merighi

Villa Merighi ist in der Custoza DOC-Zone ansässig, wo Kalk- und Gletscherablagerungen blasse Weißweine mit einer klaren mineralischen Prägung formen. Im Keller werden drei Rebsorten verarbeitet – Bianca Fernanda, Garganega und Trebbiano Toscano – eine Triade, die die venezianische Berufung zur Eleganz und nicht zur Kraft unterstreicht. Auf dieser Grundlage entsteht eine Palette, die vom essentiellen, sofort trinkbaren Weißwein bis zu den strukturierteren Reserven reicht, die eine Lagerung erfordern und vertragen. Das Referenzgebiet ist kompakt: nur neun Gemeinden, ein kleines Fleckchen Erde, das die Identität der Denomination konzentriert. Gerade in diesem begrenzten Umfang zeigt Villa Merighi, wie der Custoza verschiedene Register vereinen kann, vom alltäglichen Genuss bis zum langfristigen Potenzial, mit Etiketten, die 11 % Alkohol überschreiten, ohne dabei Exzess zu suchen. Es ist ein venezianischer Weißwein, der auf Finesse und die Salinität des Bodens setzt, wo die begrenzte Größe des Gebiets die Möglichkeiten nicht einschränkt, sondern sie Flasche für Flasche in den Fokus rückt.

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