Villa Morago - Consorzio Idro Scarl

Villa Morago – Consorzio Idro Scarl hat seinen Sitz in Seregno, in der Brianza, blickt aber nach Nordosten: Es bezieht seine Trauben aus den 19 Gemeinden der Valpolicella, dem Veroneser Gebiet, aus dem seine beiden Denominationen stammen, beide DOCG. Corvina Veronese, Rondinella und ergänzende Rebsorten – insgesamt sieben Varietäten – werden zum Amarone della Valpolicella mit seinem Mindestalkoholgehalt von 14 % und vierundzwanzig Monaten Reifung sowie zum Recioto della Valpolicella verarbeitet, der sowohl als Passito als auch als Spumante erhältlich ist. Die Produktion erstreckt sich über zwanzig Hektar, wo moderne Weinbautechniken mit einer natürlichen Düngung einhergehen. Es ist ein Profil, das die maßvolle Bewirtschaftung des Weinbergs gegenüber der reinen Unternehmensdarstellung bevorzugt: Die Identität des Weinguts baut sich auf der im Weinberg geleisteten Arbeit auf, Saison für Saison. Die doppelte DOCG-Spitze – ein Rotwein aus getrockneten Trauben und ein Süßwein in seinen beiden Ausprägungen – positioniert Villa Morago unter den Interpreten der großen Weine aus getrockneten Trauben der Valpolicella.

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