Vinicola Mediterranea

Im Salento des Ionischen Bogens verwaltet Vinicola Mediterranea zwei angrenzende, aber unterschiedliche Denominationen. Der Brindisi DOC umfasst zwei Gemeinden an der ionischen Küste, während der Squinzano DOC sich auf neun Gemeinden erstreckt: Zusammen eröffnen sie den Zugang zu einem Triptychon autochthoner Rebsorten – Negroamaro, Malvasia nera und Susumaniello –, die das südöstliche Apulien und seine Beziehung zum Meer und zum sonnenverwöhnten Hinterland erzählen. Auf dieser ampelographischen Basis baut das Weingut ein komplettes Sortiment auf, das in beiden Zonen Rot-, Rosé- und Weißweine umfasst. Es ist eher eine Arbeit der Variation als der Spezialisierung: Dasselbe Rebsortenerbe wird in verschiedenen Farbregistern interpretiert, immer innerhalb des Mindestalkoholgehalts von 12,0 %, der diese Küstenweine prägt und ihren vollen Charakter festlegt. Die Kohärenz zwischen den beiden Denominationen, mehr als ihre Summe, definiert die Identität des Produzenten, der die Struktur des Negroamaro und die aromatischere Ader der ergänzenden Trauben zu einem klaren und lesbaren Salento-Profil vereint.

Kontakt