Weingut Garlider

Das Weingut Garlider bewegt sich zwischen den alpinen Tälern Südtirols und bewirtschaftet drei verschiedene Denominationen, die seine Vielfalt widerspiegeln. Vom Lago di Caldaro, dem Reich der alten Schiava-Trauben, bis zur ausgedehnteren DOC Alto Adige – die Chardonnay, Riesling, Lagrein und Pinot Nero umfasst – deckt das Unternehmen fast das gesamte Farbspektrum der Region ab. Es entsteht eine doppelte Identität: mineralische Weißweine, die nordeuropäische Präzision widerspiegeln, und Rotweine, die die alpine Höhe mit einer mediterranen Wärme verbinden. Abgerundet wird das Bild durch die Mitterberg IGT, eine dritte Dimension, in der Schiava und Lagrein das Terroir der mittleren Höhenlagen, auf halbem Weg zwischen Talboden und Berg, zum Ausdruck bringen. Drei Denominationen also, die sich nicht überlappen, sondern nach Höhe gestaffelt sind und die vertikale Logik eines Hangweinbaus widerspiegeln. In diesem kontinuierlichen Übergang vom See zu den höheren Lagen wird die Arbeit von Garlider zu einer Karte der Beziehung zwischen Rebsorte und Höhenlage, wo jede Bodenschicht eine andere Traube und einen anderen Charakter hervorbringt.

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