Weingut Lieselehof

Drei Südtiroler Terroirs prägen die Arbeit von Weingut Lieselehof, angeordnet entlang einer Skala, die vom einzelnen Becken bis zur weitläufigen territorialen Angabe reicht. Vom warmen Hang des Lago di Caldaro kommt die Schiava, in drei Klonen – grossa, gentile und grigia – die die roten und klassischen Stile der Region prägen; es ist die identitätsstiftendste Ausdrucksform, in der die lokale Rebsorte die Wärme des Sees erzählt. Die Denomination Alto Adige erweitert hingegen die Palette und öffnet sich aromatischen Weißweinen wie dem Traminer und strukturierten Rotweinen wie Lagrein und Pinot Nero. Die IGT Mitterberg schließt das Portfolio mit dem weitesten Maschennetz ab und verankert die Produktion in 116 Gemeinden unter konstanten Qualitätsschwellen, mit Alkoholgehalten über 10%. Das Gesamtkonzept strebt keinen Flaggschiff-Wein an, sondern ein Gleichgewicht zwischen den drei Ebenen: Mikro-Becken, regionale Denomination und weite Angabe halten zusammen, jede mit ihrer eigenen Funktion innerhalb einer einheitlichen Idee des vinifizierten Berges.

Kontakt