Qué se cultiva aquí
Mazzè
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el municipio piamontés de Mazzè, donde las aguas del río Dora Baltea moldean un microclima colinar único, nacen vinos de una finura singular. Aquí, 2 productores autorizados aprovechan este terroir fluvial para elaborar el célebre Erbaluce di Caluso DOCG, un blanco vibrante de acidez precisa, y los tintos amparados bajo la Canavese DOC. El suelo aluvial y la exposición de las laderas otorgan una impronta mineral inconfundible a sus vides. Esta interacción hídrica y geológica define la identidad de sus 15 denominaciones de origen, consolidando la reputación vitivinícola de este enclave alpino.
Municipio