Qué se cultiva aquí
Santa Vittoria d'Alba
24 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas de la zona del Roero, en la provincia de Cuneo, Santa Vittoria d'Alba aprovecha sus suelos arcillosos para cultivar viñedos singulares. Este territorio da vida a la exclusiva Roero DOCG, restringida a solo 19 municipios, y a la denominación Nebbiolo d'Alba DOC. El municipio cuenta con 24 indicaciones de origen protegidas que avalan su valor agroalimentario. Actualmente, la elaboración local se concentra en 4 productores registrados, de los cuales 3 abren sus puertas para degustar sus vinos directamente en la bodega.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlbaDOCGAstiDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraDOCGRoeroIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia