Qué se cultiva aquí
San Giorgio Monferrato
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave de poco más de mil doscientos habitantes en la provincia de Alessandria define la identidad vinícola de las colinas de Monferrato. Aquí operan 5 productores registrados bajo la exclusiva denominación Grignolino del Monferrato Casalese DOC, un tinto de marcada acidez y taninos sutiles que solo se cultiva en una franja de 34 comunas. En total, el territorio cuenta con 18 figuras de calidad protegidas, incluyendo la Barbera d'Asti DOCG, donde el suelo calizo y arcilloso local aporta una estructura inconfundible y una notable aptitud para el envejecimiento.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia