Qué se cultiva aquí
Bard
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Bard, un municipio de tan solo 99 habitantes en el Valle de Aosta, alberga un microcosmos de sabores auténticos. Aquí, donde la geografía alpina esculpe valles estrechos y cumbres elevadas, se cultivan y elaboran productos con carácter distintivo. Nueve denominaciones protegidas, arraigadas profundamente en este paisaje, atestiguan la singularidad de su origen. El terruño es crucial para la D.O.C. Valle d'Aosta, un vino producido en una zona de solo 38 municipios. Asimismo, la famosa Fontina D.O.P. y el Valle d'Aosta Fromadzo D.O.P. deben su identidad a las condiciones únicas de los pastos alpinos, reflejando una conexión ininterrumpida entre la tierra y la mesa. Este enclave mínimo es un bastión de la autenticidad alpina.