Qué se cultiva aquí
Onzo
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Onzo, municipio disperso con apenas 206 habitantes en la provincia de Savona, Liguria, la geografía dicta un carácter productivo inconfundible. La dispersión de sus asentamientos, como el núcleo de Capitolo, ha favorecido un terruño donde la agricultura de montaña y la influencia marítima se entrelazan. De este entorno singular nacen un total de 7 denominaciones protegidas. Entre ellas, destacan por su arraigo local el vino Colline Savonesi IGT, cuya área de origen comprende solo 69 municipios, y el apreciado Riviera ligure di Ponente DOC. El clima templado y el suelo de estas laderas definen también el carácter del célebre aceite Riviera Ligure DOP, fruto de olivos que moldean el paisaje.