Qué se cultiva aquí
Carasco
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Carasco, municipio de 3.715 habitantes en la Ciudad Metropolitana de Génova, Liguria, la confluencia de condiciones geográficas únicas define sus productos. Es aquí donde la uva encuentra su expresión en el Portofino DOC, una denominación que abarca solo 36 municipios, evidenciando una tipicidad muy específica. Complementando esto, el Colline del Genovesato IGT, con 42 municipios, subraya el carácter vitivinícola de este rincón de la costa ligur. Además del vino, la región contribuye con la afamada Riviera Ligure DOP para el aceite de oliva y las Olive taggiasche liguri IGP, mostrando una diversidad de 6 denominaciones que reflejan la riqueza agrícola local. Estas indicaciones geográficas nacen de la interacción entre el terreno costero y el clima mediterráneo, elementos cruciales para su singularidad.