Qué se cultiva aquí
San Biagio di Callalta
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Con una población que supera los doce mil habitantes en esta llanura de Treviso, San Biagio di Callalta extrae de sus suelos húmedos el célebre Radicchio Rosso di Treviso IGP, una hortaliza reservada a solo 41 municipios. El agua y la arcilla de este sector del Véneto nutren 21 denominaciones protegidas, entre las que sobresale el Piave Malanotte DOCG. Aquí operan 2 productores registrados, de los cuales 1 permite visitas directas, consolidando un enclave donde el rigor de la tierra se traduce en vinos estructurados y hortalizas de invierno.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia