Qué se cultiva aquí
Este
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este municipio de Padua, cuna de la dinastía medieval de los Obertenghi que daría origen a la soberana Casa de Este, moldea un paisaje colinar idóneo para la excelencia agroalimentaria. En estas tierras históricas operan 4 productores certificados que custodian un patrimonio de 17 denominaciones. Entre ellas destaca el Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP, elaborado en un área restringida de solo 15 municipios, junto a los singulares vinos de la DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio. Para el viajero enológico, 1 de estas bodegas locales abre sus puertas para desvelar el vínculo indisoluble entre el linaje noble y su terruño.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOCColli EuganeiDOCGColli Euganei Fior d'ArancioDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProsciutto Veneto Berico-EuganeoDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVigneti della Serenissima