Qué se cultiva aquí
Ruvo di Puglia
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la franja interior del área metropolitana de Bari, las colinas calcáreas de Ruvo di Puglia crean un microclima ideal para la viticultura de altura. En este territorio nace el Castel del Monte Bombino Nero DOCG, un vino rosado de gran frescura que aprovecha las oscilaciones térmicas locales. Entre las 15 denominaciones que amparan sus tierras, las variedades autóctonas expresan una identidad mineral inconfundible. Actualmente, el municipio alberga 2 productores registrados en nuestro atlas, de los cuales 1 ofrece visitas guiadas para degustar su esencia.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAleatico di PugliaIGBrandy italianoIGPBurrata di AndriaDOCCastel del MonteDOCGCastel del Monte Bombino NeroDOCGCastel del Monte Nero di Troia RiservaDOCGCastel del Monte Rosso RiservaIGGrappaIGPLenticchia di AltamuraDOCMoscato di TraniIGTMurgiaIGPOlio di PugliaIGTPugliaDOPTerra di BariIGPUva di Puglia