Qué se cultiva aquí
Rocca Imperiale
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el punto más septentrional de Calabria, donde las aguas del Mar Jónico acarician su costa, Rocca Imperiale es cuna de un tesoro cítrico singular. Aquí nace el Limone di Rocca Imperiale IGP, una denominación que, desde 2011, certifica la excelencia de un fruto cultivado exclusivamente en este territorio. La interacción entre el microclima costero y las particularidades del suelo confiere a estos limones características únicas. Pero su oferta de calidad es vasta, con 13 denominaciones protegidas que abarcan desde el vino Terre di Cosenza DOC hasta embutidos y otros productos agroalimentarios DOP e IGP. Treinta productores locales custodian este patrimonio, y dos de ellos abren sus puertas para explorar de cerca la pasión que define la gastronomía de Rocca Imperiale.