Qué se cultiva aquí
Biancavilla
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las faldas del volcán Etna, Biancavilla, en la provincia de Catania, es un punto clave para la excelencia agroalimentaria siciliana. Este municipio se beneficia de un terruño volcánico único que sustenta 14 denominaciones de origen protegidas. Destaca especialmente por ser una de las solo 3 localidades donde madura el afamado Pistacchio Verde di Bronte DOP, un tesoro verde de sabor inconfundible. También contribuye a la producción de Ficodindia dell'Etna DOP y los vinos Etna DOC. Este rico patrimonio local se ve impulsado por la dedicación, incluyendo al menos un productor verificado asentado en la localidad, que cultiva y transforma estos productos que encapsulan la identidad de la tierra volcánica.