Trecastagni

Trecastagni, en la ladera oriental del Etna, es un municipio de la metrópolis de Catania donde la riqueza volcánica del suelo y las altitudes específicas dan vida a un terroir singular. Este entorno forja productos excepcionales, con 11 denominaciones protegidas convergiendo en su territorio. Destacan el vino Etna DOC, originario de solo 20 municipios, junto a la Ciliegia dell'Etna DOP y el aceite Monte Etna DOP. La localidad alberga a 5 productores verificados, de los cuales 3 abren sus puertas, demostrando cómo su microclima único y la tradición local forjan joyas gastronómicas reconocidas más allá de sus límites.